百香果怎么吃好？酸甜交配回味无穷，沉浮俯仰岁月沧桑

百香果近几年成了网红水果，是很多朋友喜爱的水果。百香果不仅美味，而且具有养颜美容的功效，并且还能够瘦身。百香果原产巴西，俗称“巴西果”、“鸡蛋果”，果汁营养丰富，气味特别芳香，可散发出众多水果的香味而被誉为“百香果”，又有 “果汁之王”的美称。百香果怎么吃好？本期花草乐小编为你介绍几种吃的方法。

百香果怎么吃好？酸甜交配回味无穷，沉浮俯仰岁月沧桑 

百香果怎么吃好？

1.直接鲜食

取新鲜成熟的百香果，剖开用勺挖出瓤包就可以直接食用，它的籽也可直接食用，它的籽富含高蛋白，高脂肪。

2.百香果果汁

取几个百香果，三分之一处切开挖取中间果汁（含种子），放入杯中，加水，适量蜂蜜调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。加上点牛奶，可以防止果汁很快分层影响外观，味道会更美味。

3.百香果西米露

西米烧制处理好后，透明状态备用，把百香果剖开放入杯中。加入西米露和蜂蜜，搅拌均匀。再放入几张薄荷叶做点缀，放冰箱冷藏30分钟口感更好。

4.百香果果饼

很多人喝完果汁后把外层果肉给扔了，其实果肉制作果饼味道也非常好，将百香果果肉取出后与面粉、黄油、白糖一起搅拌均，制成面团，放入冰箱冷冻一至两小时，取出切成自己喜欢的选择，然后放入烤箱烤熟，这样好吃的百香果果饼就新鲜出炉了。

5.酸奶百香果

可以把多个百香果的果肉舀出放在密封的小罐子里，可依据个人喜好加入酸奶和蜂蜜，放入冰箱冷藏2小时左右再取出来，那滋味不是一个爽子了得。

6.百香果果酱

果酱也是用百香果果肉制成，用百香果制作果酱，还能延长它的保质期。一样取果肉放入容器中，加入适量冰糖，腌制两小时左右，腌制好后放入锅中用小火慢慢熬制，直至熬制浓稠的酱汁状后就可以了。

7.百香果酸奶冰棒

从百香果挖出的果肉和籽直接倒入酸奶里，加入蜂蜜，搅拌均匀放入冰淇淋模具里面，插入冰棒木棍，就可以变成百香果酸奶冰棒。

结束语：

百香果还可以有很多做法，且看下回分解！